L’eau que nous utilisons, seulement pour se nourrir, est astronomique!

L’eau que nous utilisons, seulement pour se nourrir, est astronomique!
L’ONU estime qu’une calorie produite nécessite près d’un litre d’eau. Avez-vous imaginé quelle quantité d’eau est nécessaire pour produire un kilo de viande industrielle comparativement aux céréales… Croyez-le ou non, mais la viande exige 10 000 litres d’eau versus 500 à 4 000 litres pour les céréales! Visionnez notre vidéo « Changez de menu, sauvez la terre! ».
Ces chiffres vous font bondir n’est-ce pas? Pour sensibiliser les gens, le chef de l’Institut international de l’eau de Stockholm (SIWI), M. Anders Berntell, préconise de préciser sur l’étiquette d’un produit alimentaire, combien d’eau il a fallu pour le fabriquer. Utopique dites-vous? Pas si sûr!
Par exemple, monsieur Berntell estime que ces étiquettes pourraient souligner, entre autre, la quantité d’eau utilisée pour l’irrigation (en plus de l’eau de pluie). Il précise que les trois quarts de l’eau, utilisée par l’homme, sert à l’irrigation. Il souligne que les consommateurs doivent repenser à leurs modes de vie relié à leur alimentation.
Une personne sur trois vit dans des régions affectées par la pénurie d’eau. D’ici 40 à 50 ans, les demandes en eau seront doublées.
Peut-on diminuer la consommation de l’eau pour notre alimentation? Oui, je le crois sincèrement.